Scopri i segreti della preparazione del ramen di altissimo livello presso il ristorante principale di Musoshin a Kyoto. Musoshin è una catena di ristoranti di ramen di fama internazionale con tre sedi a Kyoto e una a Toronto, in Canada, riconosciuta dalla guida Michelin.
Impara a utilizzare una macchina professionale per il ramen per preparare l'impasto, stenderlo e tagliare i noodles in modo da ottenere la consistenza perfetta. Avvaliti del buon vecchio know-how tradizionale e degli ingredienti migliori per preparare i noodles del ramen insieme agli esperti. Una volta preparati i noodles, scopri i segreti del loro brodo ricco prima di assaggiare una ciotola preparata dai migliori tra i migliori. Diventa un vero esperto di ramen e assapora uno dei cibi più famosi e prelibati del Giappone.
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