Visita al mercato del Mercado de Arroios, lezione di cucina e pranzo
Seleziona prodotti freschi in un tipico mercato di Lisbona, assaggia deliziosi prodotti locali, quindi torna a casa dell'ospite per imparare a preparare autentici piatti portoghesi, seguito dal pranzo. Assaggia pane portoghese, formaggi e olive al mercato, quindi goditi l'antipasto tradizionale, il piatto principale e il dessert che hai imparato a preparare per il pranzo Vino e porto sono inclusi Incontra il Mercado de Arroios, un tipico mercato di Lisbona, per fare acquisti insieme, quindi ammirare la splendida Fonte Luminosa mentre torni al posto dell'ospite per la classe (e un rapido assaggio di Pastéis de Nata)! Corso di cucina comune e sala da pranzo per un massimo di 4 persone Antónia ha pubblicato molti libri su cibo e nutrizione
A proposito del tuo ospite, Antónia: "Sono nato in Alentejo e le mie radici mi ispirano nella mia ricerca di sapori, profumi e trame per le ricette che sviluppo per molte riviste e libri gastronomici. Sono un editore, sviluppatore di alimenti e editore di diverse pubblicazioni, nonché cuoco e direttore di un servizio di catering ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
AMUSE BOUCHE
Pastéis de nata, salsiccia e tagliere di formaggi, olio d'oliva aromatizzato, olive, pane
Antipasto
Tortini di baccalà con insalata
Uno degli antipasti più deliziosi della cucina portoghese e uno che è essenziale per portare a un pasto ricco di aromi e sapori. Si dice che la ricetta dello spuntino sia stata pubblicata per la prima volta nel libro di cucina Tratado de Cozinha e Copa di Carlos Bento da Maia del 1904. Una cosa è certa: sono qui per restare.
Piatto principale
Caldeirada à fragateira
Nazaré ha molto altro da offrire oltre al canyon e alle onde enormi. Oltre a luoghi magici, persone accoglienti e magnifiche leggende, c'è anche la favolosa Caldeirada à Fragateira, un piatto che potrebbe provenire solo da una città di mare. È fatto con molti diversi tipi di pesce e un condimento unico. Il tuo palato si riempirà di un oceano di sapori.
Dolce
Crème brulée alla portoghese
Si dice che provenga originariamente dalla Francia e dall'Inghilterra della fine del XVII secolo. Tuttavia, è diventato un punto fermo del Portogallo e un must nelle celebrazioni, così come in altre occasioni. Merita di essere prominente, poiché è un piacere assolutamente cremoso con una crosta di zucchero bruciato appiccicosa indispensabile. Vera passione.
Caffè e vino Oporto
Il modo perfetto portoghese di finire il tuo pasto.
Seleziona prodotti freschi in un tipico mercato di Lisbona, assaggia deliziosi prodotti locali, quindi torna a casa dell'ospite per imparare a preparare autentici piatti portoghesi, seguito dal pranzo.
A proposito del tuo ospite, Antónia: "Sono nato in Alentejo e le mie radici mi ispirano nella mia ricerca di sapori, profumi e trame per le ricette che sviluppo per molte riviste e libri gastronomici. Sono un editore, sviluppatore di alimenti e editore di diverse pubblicazioni, nonché cuoco e direttore di un servizio di catering ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
AMUSE BOUCHE
Pastéis de nata, salsiccia e tagliere di formaggi, olio d'oliva aromatizzato, olive, pane
Antipasto
Tortini di baccalà con insalata
Uno degli antipasti più deliziosi della cucina portoghese e uno che è essenziale per portare a un pasto ricco di aromi e sapori. Si dice che la ricetta dello spuntino sia stata pubblicata per la prima volta nel libro di cucina Tratado de Cozinha e Copa di Carlos Bento da Maia del 1904. Una cosa è certa: sono qui per restare.
Piatto principale
Caldeirada à fragateira
Nazaré ha molto altro da offrire oltre al canyon e alle onde enormi. Oltre a luoghi magici, persone accoglienti e magnifiche leggende, c'è anche la favolosa Caldeirada à Fragateira, un piatto che potrebbe provenire solo da una città di mare. È fatto con molti diversi tipi di pesce e un condimento unico. Il tuo palato si riempirà di un oceano di sapori.
Dolce
Crème brulée alla portoghese
Si dice che provenga originariamente dalla Francia e dall'Inghilterra della fine del XVII secolo. Tuttavia, è diventato un punto fermo del Portogallo e un must nelle celebrazioni, così come in altre occasioni. Merita di essere prominente, poiché è un piacere assolutamente cremoso con una crosta di zucchero bruciato appiccicosa indispensabile. Vera passione.
Caffè e vino Oporto
Il modo perfetto portoghese di finire il tuo pasto.
