La giornata inizia con il prelievo dal vostro hotel nella penisola di Luang Prabang, seguito da una visita al mercato mattutino in compagnia del vostro chef. Passeggiando insieme tra le bancarelle, scoprirete gli ingredienti locali e sceglierete tutto il necessario per il corso di cucina.
Successivamente, vi dirigerete al molo e salirete a bordo di una barca, dove avrà luogo l'esperienza culinaria. Una volta lì, indosserete il grembiule e prenderete posto alla vostra postazione di cucina, pronti a preparare una selezione di piatti tradizionali laotiani. Il menu include specialità locali come piatti al vapore in foglia di banana, saporite preparazioni a base di carne macinata, insalate fresche e un classico dessert dolce. È disponibile anche un'alternativa vegetariana.
Una volta terminata la preparazione, gusterete i piatti che avete preparato, serviti come un rilassante pranzo sul fiume Mekong.