Partecipate a una degustazione di cibo e vino presso un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore della Sardegna, nella zona di Dorgali. Qui potrete assaporare non solo i loro vini, ma anche prodotti locali di alta qualità.
Il vostro palato sarà deliziato da una selezione di vini e olio extravergine di oliva, accompagnati da specialità regionali quali salumi, formaggi e pane. Scoprirete la storia, le tradizioni e la cultura della regione. Imparerete inoltre curiosità interessanti sui vigneti, sui loro prodotti e sulla gastronomia locale.
I vini e l'olio dell'azienda vinicola sono prodotti con metodi tradizionali: non filtrati e con un minimo di solfiti aggiunti. Vengono coltivate diverse varietà autoctone di uva, tra cui il Cannonau, un vitigno a bacca rossa originario della Sardegna, e il Vermentino, un vitigno a bacca bianca di fama internazionale. Una parte dei terreni è dedicata anche alla coltivazione del Merlot.
Potrete degustare olio extravergine di oliva e vini, abbinati a prelibatezze tipiche locali come il pane tradizionale servito con salumi e formaggi locali.