Leer de perfecte steakworkshop en het diner koken
Na jarenlang te hebben geleerd van top Pitmasters in Texas, leert Kareem je hoe je de perfecte steak kookt, hoe je een prachtige korst, een sappig centrum en een boterachtige smaak krijgt. Terwijl je je weg baant door de voorbereiding van je 4-gangen diner, geeft Kareem tips over hoe je de juiste grill voor jou kiest, de verschillende stukken biefstuk, de wetenschap achter het kookproces, hoe je de gewenste biefstuktemperatuur kunt controleren , en meer! Gasten zijn welkom bij BYOB Gevestigd in Broadacres, Austin Gemeenschappelijke kookles en dineren voor 2 tot 6 personen Kareem had een lange bankcarrière in Caïro, zijn geboortestad, voordat hij naar Austin verhuisde
Over je gastheer, Kareem: "Ik ben in 2016 naar Austin Texas verhuisd om alles over Texas BBQ te leren. Sindsdien heb ik een culinair certificaat verkregen, ervaring opgedaan door te leren van Austin's top pitmasters, heb ik veel trofeeën gewonnen in BBQ-cook-offs rond Austin , en werk nu in de slagerij 'Salt and Time'. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
Biefstuk 1
Pan aangebraden New York Strip
Met kruidenboter
Biefstuk 2
Gegrilde Ribeye Met Muntchimichurri
Met kruiden, citroen, tijm, knoflook en azijn
Bijgerecht
Geroosterde Aardappelpuree
Met slagroom en boter
Toetje
Koekepan Chocoladeschilferkoekje
Vanilleboon Roomijs - motregen
Na jarenlang te hebben geleerd van top Pitmasters in Texas, leert Kareem je hoe je de perfecte steak kookt, hoe je een prachtige korst, een sappig centrum en een boterachtige smaak krijgt.
Over je gastheer, Kareem: "Ik ben in 2016 naar Austin Texas verhuisd om alles over Texas BBQ te leren. Sindsdien heb ik een culinair certificaat verkregen, ervaring opgedaan door te leren van Austin's top pitmasters, heb ik veel trofeeën gewonnen in BBQ-cook-offs rond Austin , en werk nu in de slagerij 'Salt and Time'. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
Biefstuk 1
Pan aangebraden New York Strip
Met kruidenboter
Biefstuk 2
Gegrilde Ribeye Met Muntchimichurri
Met kruiden, citroen, tijm, knoflook en azijn
Bijgerecht
Geroosterde Aardappelpuree
Met slagroom en boter
Toetje
Koekepan Chocoladeschilferkoekje
Vanilleboon Roomijs - motregen
