Lange tijd staat de Balinese keuken bekend als een traditionele verrukkingsliefde door de mensen van de archipel en de wereld. Niet weinig Balinese gerechten zijn in een aantal landen te vinden, qua uiterlijk en smaak wijkt het niet veel af van het origineel. Het verlangen om deze lekkernijen te proeven en te koken maakt ons nog enthousiaster om de ervaring in het Samsara Living Museum te voltooien, met een kooklesprogramma dat specifiek het thema van de originele Balinese keuken aan de orde stelt. Lawar, pesan telengis, pelecing, urab, saté en andere traditionele gerechten die je moet proberen. Als klap op de vuurpijl worden de kookresultaten geserveerd in een traditionele manier van samen eten, of bekend als 'Megibung' zoals eerder vermeld.
Naast het zelf koken van traditioneel Balinees eten, krijg je ook de kans om een van de traditionele Balinese alcoholische dranken 'The Arak' te maken. Het proces om het te maken is echte fermentatie en distillatie, die niet alleen als drank wordt gebruikt, maar ook zijn eigen rol speelt in religieuze rituelen, zoals offers aan de huisartsen, evenals andere wezens in het universum die 'Tetabuhan' worden genoemd.
Drankjes
Fooien (optioneel)
