Ontdek kunst en de typische gastronomie van Gravina in Puglia tijdens een rondleiding. Onder begeleiding van een deskundige gediplomeerde gids, bezoek je de oude plaatsen van de kunststad en bezoek je onderweg de seculiere oven uit 1608 die nog steeds wordt gerund door twee meesterbakkers die de verschillende stadia van de productie van brood, focaccia en gebakken goederen, terwijl je van elk een proeverij krijgt.
Daarna krijgt u de gelegenheid om een ambachtelijke kaasfabriek van Slow Food Presidium te zien die wordt gebruikt om de typische "Pallone di Gravina" -kaas te produceren. Je krijgt een mix van storytelling en zuivelverwerkingsfasen met proeverij van verschillende producten.
Toegangsprijzen
