Geniet van een riksja-rondleiding in Bari om de geheimen van lokale pasta te ontdekken.
Leer het symbool van de stad Bari de Orecchiette beter kennen. Leer de geschiedenis van dit typische gerecht en zijn oorsprong kennen. Bezoek de basiliek van St. Nicolaas, de belangrijkste pleinen, het Zwabische kasteel en de kathedraal van St. Sabino. Geniet van een moment van interactie met de lokale bevolking terwijl grootmoeders hun zelfgemaakte orecchiette laten zien op de gaasschermen van houten dienbladen.
Stop op een levendige, bevolkte en geanimeerde locatie en ga het huis van Nonna Maria binnen. Maak kennis met deze aardige oudere vrouw en maak een praatje met haar terwijl ze griesmeel kneedt en orecchiette in alle soorten en maten maakt. Maak kennis met het authentieke Orecchiette-proces van het maken van pasta en proef vervolgens de echte Apulische smaken, orecchiette met zelfgemaakte verse tomatensaus.
Rondleiding met gids
Toegangsprijzen
