Ervaar de smaken van Italië tijdens deze ultieme foodietour door Bologna. In het gezelschap van een lokale gids en een kleine groep reizigers ontmoet je families die al generaties lang de meest geliefde gerechten van Bologna maken en probeer je ze zelf.
De tour begint met een ontspannen ochtendespresso in de oudste banketbakkerij van de stad. Van daaruit maak je een wandeling door de levendige voedselmarkten van Bologna terwijl je de verleidelijke aroma's inademt die de lucht om je heen vullen. Proef lokale kaas, vleeswaren en producten uit verschillende eetkraampjes. Kijk hoe lokale ambachtslieden verse pasta in alle soorten en maten maken en geniet van de smaak en texturen van handgemaakte tortelli.
Daarna bezoek je traditionele trattoria's en moderne bistro's terwijl je enkele iconische gerechten proeft, zoals tagliatelle bolognese, montanarina en meer. Je staat op het punt een onvergetelijke ochtend te beleven waarin je ontdekt wat het werkelijk betekent om als een Italiaan te leven.
Wandeling met gids
