De landbouwcoöperatie Clarabella is een sociale boerderij die in 2002 werd gesticht in Franciacorta, op 3 km van het Iseomeer, om werkkansen te bieden aan mensen met psychische problemen. Clarabella neemt deel aan projecten gericht op duurzame ontwikkeling, waaronder landbouw, biologische wijnbereiding, olijfolie en honingproductie, biologische groenteproductie en ethisch toerisme met appartementen en restaurants.
Op de boerderij bevindt zich ook de wijnmakerij die biologische Franciacorta-mousserende wijn DOCG Brut, Saten, Dosage Zero, Millesimato en Rosé produceert.
Franciacorta is al eeuwen een beroemd wijnbouwgebied en Clarabella is in die zin een jong label dat zich wil onderscheiden in kwaliteit en ethische principes.
Clarabella kan vele mensen werkaanbiedingen bieden bij het schoonmaken van de kamers, het bereiden van het ontbijt, in de wijngaarden, in de wijnkelder, in de nieuwe keuken en in het restaurant.
Ze produceren biologische wijnen Franciacorta DOCG, extra olijfolie, honing en lokale groenten.
Je maakt een rondleiding door de wijngaarden en de wijnmakerij, gevolgd door een geweldige proeverij, drie uitstekende Franciacorta DOCG-wijnen: sprankelend Brut - Saten - Dosage Zero.