Leer hoe u een klassieke Belgische maaltijd kunt bereiden met ingrediënten die op de lokale markt zijn gekocht, en ga vervolgens zitten om te genieten van uw creaties voor de lunch in een typisch huis in Brussel.
Over je gastheer, Elsie: Mijn eerste passie is koken, lezen over eten en nieuwe smaken ontdekken op vakantie. Mijn tweede passie is mensen thuis verwelkomen. Sinds 2013 hebben 700 gasten deelgenomen aan een van onze kooklessen (ik en mijn mede-gastheer Iria) of diners bij kaarslicht van Belgische specialiteiten, met liefde bereid!
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
Klasse van het seizoen kan zijn
Asperges à la flamande
Witte Belgische Asperges - Gekookt Ei - Botersaus
Tomate crevette
Tomaat - grijze garnalen - mayonaise
Salade Liégeoise
Belgische sperziebonen - gerookt spek - aardappelen - mayonaise
Vol au vent met stoemp
Kip - champignons - kalfsvleesballetjes - room - bladerdeeg
Waterzooi van vis of Waterzooi van kip
Kippenbouillon - kipfilet - prei - wortelen - asperges - grijze garnalen
EEN BELGISCHE SCHOTEL OP AANVRAAG
Als je een speciaal verzoek hebt voor een bepaald Belgisch gerecht, laat het ons weten.
desserts
Chocolademousse