Ontdek in het hart van Noord-Sardinië een unieke culinaire ervaring dankzij een leuke workshop panadas in Oschiri. De panada, een authentieke Sardijnse gastronomische schat, is een knapperig deegvelletje met gezonde en gezonde ingrediënten.
Laura opent de deuren van haar atelier voor u, waar u de ambachtelijke bereiding van panada's trouw volgens de traditie kunt ervaren. Van het maken van het bladerdeeg tot de vulling en het sluiten van de deegbundel met een delicate naad, je transformeert elke panada in een authentiek meesterwerk van de Sardinische keuken.
Na de activiteit geniet je van een proeverij van panada's en een goed glas wijn. De proeverij omvat panada's en een glas Vermentino- of Cannonau-wijn of water. Panada's die u kunt proeven zijn: traditioneel met varkensvlees; met garnalen en courgette; met courgette, paprika en aubergine; en met artisjokken en aardappelen.
Proeverij
