Je tour begint met een spannende reis om de excellentie van een van de meest fascinerende gebieden van Sardinië te ontdekken: Trexenta. Het is een gebied dat wordt omgeven door een weelderig, groen landschap, waar de overvloed aan water en de gunstige weersomstandigheden altijd hebben gezorgd voor een rijke productie van olie, wijn en granen. Vanwege de vruchtbaarheid van het landschap, hebben verschillende bevolkingsgroepen er in de loop der eeuwen voor gekozen om er te wonen. De naam is waarschijnlijk gekoppeld aan de legende van de 'trecento oppida', driehonderd versterkte dorpen die in de loop van de eeuwen grotendeels zijn verdwenen dorpen. Je bezoekt de overblijfselen van de Romaanse kerk van Sint-Bartholomeus, gelegen in "Sebera", een van de oudste dorpen in dit gebied. Een kenmerk van dit gebied is zeker het graan, en het is aan deze nobele ontbijtgranen dat we onze reisroute wijden door het Museum van Tarwe te bezoeken.
Gelegen in het hoofdgebouw "Serra" van de stad Ortacesus, werd het museum ontworpen om de traditie van de graanteelt op Sardinië te documenteren. Het museum is georganiseerd in vier binnen- en twee buitenafdelingen. Een van de belangrijkste stukken, de tentoonstelling omvat een slijpschijf gemaakt van hout, in plaats van steen, om het graan te malen. Je staat niet alleen voor een museum waar nieuwsgierige culturele objecten en tradities van het graan worden tentoongesteld, maar met een actieve instelling, een geheugenplaats die communiceert met het heden om waarden en kennis over te brengen. De tour bevat ook een bijzonder boeiende workshop over de bereiding van brood en pasta.
vervoer
