Net als een echte pizzabakker en een echte bakker, bereid je tijdens deze kookles verschillende soorten heerlijke gebakken producten en stel je jezelf op de proef met de hulp van je meester Massimo. De les begint met een gedeelte gewijd aan de belangrijkste fase waaraan u zich kunt wijden om een heerlijke specialiteit te krijgen: het maken van het deeg.
Nadat je deze eerste stap hebt geprobeerd, leer je de verschillen tussen de soorten pizza en Ligurische focaccia.
Vervolgens egaliseer je je deeg en creëer je veel verschillende soorten pizza, brood en focaccia, met verschillende soorten kruiden, met alleen de beste en meest verse ingrediënten. Tot slot kunt u uzelf verwennen door uw creaties te proeven, vergezeld van een salade en een drankje.