Ontdek de geheimen van de traditionele kaasproductie en geniet tijdens een bijzondere proeverij van de smaken van Valsassina, een charmante vallei vlakbij het Comomeer. Een lokale gids begeleidt je tijdens deze culinaire reis en deelt boeiende verhalen en wetenswaardigheden over elke kaas. Geniet van de subtiele aroma's van 8 verschillende kaassoorten, de rijke smaak en de uiteenlopende texturen die deze kazen kenmerken.
Deze proeverij omvat ook traditionele pizzoccheri – een karakteristiek pastagerecht met kaas, groenten en aardappelen. Om uw maaltijd compleet te maken, wordt er per twee personen een fles wijn, water, compote en koffie geserveerd. Deze uitgebreide maaltijd is een ideale manier om de smaken van Valsassina te ontdekken.