Ontdek Toscane en de biodynamische wijnbouw tijdens een wijnmakerijtour met een adembenemend uitzicht op Montalcino terwijl je onze filosofie leert kennen. Tijdens een zittende wijnproeverij serveren wij u 6 verschillende wijnen en geven u bij elk ervan een korte introductie. Dan heb je de mogelijkheid om ze zelfstandig te proeven.
Samen ontdekken we het wijnhuis tijdens een wandeltocht door de wijngaarden. Ons opgeleide team legt u alles uit over onze filosofie, werkwijze en de verschillende terroirs. Terwijl we over het Brunello Cru-pad door de wijngaarden slenteren, kun je genieten van het uitzicht op het wijnstadje Montalcino en alle vragen stellen die je altijd al over wijn wilde weten.
Na de rondleiding door de wijngaard zien we het druivenverwerkingsgebied en bezoeken we de gewelfde kelder. Je leert over de verwerking van druiven en wijn en waarom wijn anders rijpt, zoals in houten vaten of amfora.
Nu heeft u de perfecte basis om onze wijnen te proeven tijdens een proeverij in de proefruimte of op het terras. Zittend aan een tafel serveren wij in 3 vluchten 6 wijnen. Na een korte introductie van elke vlucht kunt u de wijnen zelfstandig proeven. Je kunt kiezen uit 4 verschillende proeverijen.
Rondleiding met gids
