Duik in de Italiaanse cultuur en keuken tijdens een pasta- en ravioliles. Creëer je eigen maaltijd met zelfgemaakte tagliatelle en ravioli in een traditioneel Napolitaans restaurant volgens origineel recept. Let goed op om alle geheimen te leren kennen en je zult de kunst van het maken van pasta onder de knie krijgen.
Ontmoet je ervaren chef-koks in het historische restaurant en bereid je voor op je Italiaanse avontuur. Je leert zowel eiertagliatelle als ravioli gevuld met ricotta en spinazie maken. Begin met het maken van het deeg en volg de instructies terwijl uw chef-koks u laten zien hoe u het eeuwenoude recept moet volgen. Terwijl het pastadeeg rust, kun je genieten van enkele lokale snacks.
Vervolgens rol je het deeg uit met een deegroller. Snijd vervolgens het deeg in de juiste vormen en maak de pasta naar keuze. Uiteraard is alleen pasta nog geen volledige maaltijd, dus je leert ook hoe je een saus maakt om je lunch of diner compleet te maken. Je chef-kok leert je hoe je een vleessaus voor de tagliatelle en een traditionele Napolitaanse saus voor de ravioli maakt. Zodra je twee pastaborden klaar zijn, kun je eindelijk je creatie proeven, vergezeld van een fris alcoholisch of non-alcoholisch drankje.