Ontdek de veelzijdige immigratiegeschiedenis van Five Points tijdens een Spaanstalige culinaire rondleiding door Chinatown, Little Italy en Nolita in New York City. Onder leiding van een lokale, Spaanstalige gids vertrekken kleine groepen vanuit Columbus Park, waar verhalen over het oude New York en de buurtbendes tot leven komen, voordat er zes of meer proeverijen volgen. In Chinatown proef je handgemaakte gefrituurde dumplings en een Kantonese klassieker: geroosterd varkensvlees in een zacht gebakken broodje.
De tour slingert door verborgen steegjes en de historische Bloody Angle en stopt bij een levendige bakkerij voor een traditioneel zoetigheidje dat de buurt al generaties lang van zoetigheid voorziet. Bij het oversteken naar Little Italy verandert de sfeer in een banketbakkerij uit 1892, waar een klassiek Italiaans zoetigheidje wordt geproefd, gevolgd door een stop bij een historische bar die bekendstaat om zijn filmgeschiedenis.
Een hoogtepunt onderweg is een knapperige, smaakvolle arancini di pesto, een knipoog naar Siciliaans straatvoedsel. Secret Food Tours heeft deze route volledig in het Spaans samengesteld voor reizigers vanaf Spanje, Latijns-Amerika en Spaanstalige gemeenschappen in de VS die een diepgaande culturele ervaring willen zonder taalbarrière. De tour wordt afgesloten met een mysterieus geheim gerecht dat pas op de dag zelf wordt onthuld.
Eten en drinken
