Tempels en mozzarella werken misschien niet als pizza-toppings, maar voor een cultureel dagje uit zijn ze een perfecte match. Je gaat naar het zuiden naar Paestum, een klein dorp met een grote reputatie, om de drie goed bewaard gebleven Griekse tempels te verkennen en een mozzarellaboerderij te bezoeken.
De eerste is een reis terug in de tijd naar de oude Griekse stad Paestum. Temidden van de ruïnes staan drie kolossale tempels - die van Hera, Athena en Neptunus. De Tweede Tempel van Hera verkeert in opmerkelijk goede staat, gezien het feit dat hij ongeveer 2500 jaar oud is. Er is ook een geweldig museum ter plaatse, waar je vondsten ontdekt die op de site zijn opgegraven en meer te weten komt over het leven in het oude Paestum.
We gaan dan naar de mozzarella-boerderij - de regio Campania is het hart van de buffelmozzarella. Hier leer je hoe waterbuffels worden gemolken, voordat je de kans krijgt om echte verse mozzarella te proberen, gemaakt door de experts. Je hebt vrije tijd voor de lunch - neem je eigen lunch mee of bekijk de bistro van de boerderij - voordat je 's middags terugkeert naar je hotel.