Alleen het beste
De details maken de trip compleet. Een extra stop. Dat verborgen hoekje. Alleen het beste.
Op deze adults-only excursie ontdek je twee kanten van de geschiedenis en cultuur van het noorden van Tenerife. Je bekijkt de elegante architectuur en de gezellige cafés van San Cristóbal de La Laguna. En na een korte rit prikkel je in Valle de Tegueste je zintuigen met een uitgebreide wijnproeverij bij een lokale wijnmakerij. Zoals lokale gids Ana zegt: “Wat ik zo mooi vind aan dit deel van Tenerife, is hoezeer het landschap het leven hier heeft gevormd. In La Laguna zie je dat terug in de geschiedenis en architectuur van de stad, en in Tegueste loopt dat verhaal door in de wijngaarden en in wat er uiteindelijk in je glas terechtkomt.”
De stad San Cristóbal de La Laguna, die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat, heeft goed bewaarde pleinen en brede straten met koloniale herenhuizen in allerlei kleuren. Tijdens een wandeling van een uur deelt je gids interessante verhalen en geeft extra achtergrond informatie bij de plekken die je bezoekt, zoals de enige kathedraal van het eiland. En in een populair café pauzeer je even met een kop traditionele barraquito, de bekende gelaagde koffiedrank van Tenerife. Je eet er een huisgemaakt amandeldessert bij.
Tijdens de rit naar Valle de Tegueste zie je het landschap veranderen in glooiende heuvels en terrassen met rijen wijnstokken. Je krijgt een rondleiding bij een uitstekende wijnmakerij, waar lokale kenners uitleg geven over het microklimaat en de vulkanische bodem die zorgen voor bijzondere wijnen. Bij de rondleiding proef je vier topwijnen. Elk gecombineerd met gerechten die zijn samengesteld door een bekroonde lokale chef-kok. Deze dag draait om twee typische kenmerken van Tenerife: architectuur met een verhaal en passie voor goed eten en wijn.
Drankjes
