De zoutvallei in de Alavese streek van Añana is momenteel een van de meest spectaculaire en best bewaarde culturele landschappen in Europa. Zijn waarde ligt niet alleen in zijn unieke architectuur of in zijn meer dan 1200 jaar gedocumenteerde geschiedenis, zelfs niet in zijn geologische kenmerken, zijn biodiversiteit of in zijn gewaardeerde landschappen, maar in de unie in perfecte harmonie van dit alles in een bevoorrechte context.
In de oudste stad van Alava, en in wat 200 miljoen jaar geleden wateren waren van een uitgestrekte zee, staat de Zoutvallei van Salinas de Añana. Een prachtig cultureel buitenlandschap (monument) gevormd over meer dan 5.000 tijdperken: platforms waarop de pekel, zout water, wordt gegoten om zout te verkrijgen door middel van zonneverdamping. Een uniek en uitgebreid netwerk van houten kanalen verdeelt het water naar de meest afgelegen hoeken van de Salt Valley.
Naast het kunnen nemen van een reis door de geschiedenis en de verbluffende architectuur van dit buitengewone culturele landschap, kunnen bezoekers hun handen en voeten in pekel dopen en uit de eerste hand de beginselen van het oude ambacht van de zoutarbeiders leren. Ze kunnen ook de speciale kenmerken van de bevoorrechte natuurlijke, patrimoniale omgeving in acht nemen. Men moet niet vergeten dat de Salt Valley zich op een van de meest merkwaardige verschijnselen van de geologie bevindt, de Diapir, en dat het zoutgehalte van de omgeving haar ecosysteem uniek maakt.
Laten we niet vergeten dat Salinas de Añana veel meer is dan zijn zoutfabriek, want naast de toegangspoort tot Valdegovía, heeft het onder zijn erfgoed belangrijke archeologische overblijfselen uit de Middeleeuwen die worden onderzocht en teruggewonnen; met smederijen, smederijen en ovens in een perfecte staat van bewaring; met een kerk, verschillende kapellen en het laatste werkende klooster dat de thuisbasis is van de Militaire Orde van Sint-Jan van Jeruzalem; waaronder verschillende paleizen en zelfs naast de plaats is er een belangrijke archeologische vindplaats met dierenpaden en vegetatie van ongeveer tweeëntwintig miljoen jaar geleden.
Beschikbare rondleidingen:
- SALT VALLEY TOUR (1 uur): tijdens deze tour legt de gids de geschiedenis uit, de zoutarchitectuur, hoe en waarom zout wordt geproduceerd in de vallei en het herstellende project van onze stichting.
- SALT VALLEI TOUR + PROEVEN (1,5 uur): een uur tour en een half uur zoutproeverij.
- SALT VALLEY TOUR + SPRINGS (1.5 uur): het grootste deel van het bezoek is vergelijkbaar met Valle Salado tour, maar dit omvat de beklimming naar de bronnen en een meer gedetailleerde uitleg.
Begeleide zoutdalentocht
Lunch
