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Cooking Classes
Traditional “Corzetti” and handmade Gnocchi experience in Florence
Disponibilità: Every day
Durata: 4 hours
Lingua: English, Italian
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Enjoy an exciting pasta-making lesson
  • Taste the dishes that you made
  • Learn in a comfortable and convivial place
Cosa aspettarsi

If you love fresh Italian handmade pasta, ancient traditions reinterpreted with a modern touch, old culinary stories told by our young erudite and friendly chef, and using your hand to create delicious dishes, this is the experience for you!
"Corzetti" are small, thin rounds of pasta that are given an embossed decoration using a special wooden hand-tool. The embossing is indeed more than decoration, as it helps the pasta to hold its sauce better. In the historical center of Genoa, you still can find traditional pasta shops where to shop handmade "Corzetti" and all the tools to make them.

Menu:
- Fresh and seasonal appetizers
- "Corzetti" handmade pasta
- Different homemade fresh pasta
- Second course
- Dessert

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Cosa è incluso
  • Cooking class
  • Meal
  • English speaking chef
Cosa non è incluso
  • Transportation
Dove

Viale Francesco Petrarca, 12, 50124 Firenze FI, Italy

Punto d'incontro:

Please pay attention to the glass door with the name MaMa Florence written on the front

Da ricordare
  • Please inform us if you've got any food intolerance or allergy
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Quando

Every day at 10:00 am or 5:00 pm

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Provider
Le Baccanti tours
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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