Haben Sie sich schon mal gewünscht selbst hinter der Bar zu stehen und einen leckeren Cocktail zu mixen? Bei diesem Cocktailkurs haben Sie die Möglichkeit das Notwendige für einen gelungenen Bartender-Auftritt auf der nächsten Feier zu erlernen. Lassen Sie sich von einem Profi-Barkeeper in die Welt der Cocktails einweihen und erfahren Sie alles Wichtige über Zutaten, Garnituren und Mixtechniken.
Zu Beginn des Workshops erfahren Sie, nach einer Einführung in die Barphilosophie, Geschichte, Gläser- und Warenkunde, mehr zum Aufbau eines guten Cocktails. Dann geht es auch schon los! Greifen Sie selbst zum Shaker und zaubern Sie verschiedenste Cocktails. Sie werden begeistert sein, wie sich der Geschmack der Drinks durch die verschiedenen Zutaten variieren lässt und wie lecker Ihre eigenen Cocktails sind.
Nachdem nun der erste Schritte in Richtung Bartender gemacht wurde, erhalten Sie neben einem Teilnahmezertifikat auch ein Rezeptheft zum Mitnehmen.
Cocktailkurs Programm
Theorie-Teil:
- Geschichte des Cocktails
- Bar-Maschinen und Werkzeuge
- Gläserformen und Arten
- Spirituosen
- Cocktails und deren Strukturierung
Praxis-Teil:
- Arbeitstechniken
- Zubereitungsarten
- Cocktails und Rezepte
- Garnituren
- Geschmacksanalyse
Cocktailkurs
