Enzo Coccia è il maestro pizzaiolo della Pizzeria La Notizia di Napoli e proviene da una famiglia che sforna pizze da generazioni. Durante Cibo a Regola d’Arte Coccia terrà una lezione di 60 minuti per preparare l’impasto della pizza da cuocere nel forno di casa. Ogni partecipante avrà una propria postazione, già allestita con le materie prime per preparare l’impasto e il grembiule di Cibo a Regola D’Arte. Al termine della lezione ogni partecipante potrà portare a casa l’impasto da cuocere.
Activities
Corso base. La pizza nel forno di casa secondo Enzo Coccia
Language: Italian
Availability:
Venerdì 17 maggio, ore 14:00
Mobile voucher accepted
Duration:
up to 60 minutes
Do this because
- Partecipa a un corso di cucina di 60 minuti con il maestro pizzaiolo Enzo Coccia
- Impara a realizzare l’impasto della pizza da cuocere nel forno casalingo
- Al termine della lezione potrai portare con te l'impasto e cuocere la pizza a casa
What to expect
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What's included
- Partecipazione al corso per un adulto
- Lezione di cucina con una postazione dedicata
- Materie prime per la realizzazione dell’impasto della pizza
- Grembiule di Cibo a Regola d’Arte
What's not included
- La cottura della pizza durante il corso
Where
Via Giulio Cesare Procaccini, 4 Milano.
Meeting point:
L'evento Cibo a regola d'arte si svolgerà presso La Fabbrica del Vapore.
Provider
Cibo a Regola D'Arte
Booking fee
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