Unser Grillstar "Das perfekte Steak" Grill Seminar - wie bereitet man perfekte Steaks zu? Sie lieben Fleisch? Es darf auch gerne mal ein besonders gutes Stück sein? Dann ist unser Steak-Seminar genau das Richtige für Sie! Hier werden besonders feine Stücke auf dem Grill zubereitet, die auch jedem Gourmet ein Lächeln in das Gesicht zaubern.
DAS SEMINAR IM ÜBERBLICK
Ein perfektes Steak - innen saftig, außen knusprig und auf den Punkt gegrillt - ist die Königsdisziplin für alle Grill-Fans und rechtfertigt nun wahrlich ein separates Grillseminar in unserer Grillschule. Hier lernen Sie nicht nur, wie das perfekte Steak aussehen muss, wir grillen alle gängigen Rindfleischschnitte.
Lassen Sie sich in unserem Grill-Seminar zeigen, wie das ideale Steak auszusehen hat oder Sie die verschiedenen Garstufen wie z.B. medium rare oder well done perfekt treffen.
Das perfekte Steak Seminar beinhaltet folgende Gerichte:
-Flank-Steak mit Salad Cesarea
-Hähnchensteak Asiatisch mit Paksoy, dazu Maiskolben mit Chili und Koriander
-Rinderfilet vom Beefer mit Apfelsalsa und Kartoffelspalten
-Santa-Maria Sandwich vom Rib Eye mit selbstgemachter Steaksauce
-Karamelisierte Bananen mit Kokosnuss und Orange dazu Kügelchen Eis
Eingesetztes Grillequipment:
-Beefer
-Vakuumierer
-Sous Vide Stick
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Vorbereitung und erstes Know How zum Basis Seminar
-Vor- und Zubereitung der Zutaten
-Grillen der Menüs
-Gemeinsame Verkostung der Gerichte
In der Teilnahmegebühr sind enthalten:
-hochqualitative Lebensmittel
-Getränke (Wasser, Alkoholfreie Getränke, Bier, Radler, Kaffe, Cappucino)
-Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
