Das Essen ist ein grundlegendes Element bei der Gestaltung der neapolitanischen Kultur und Tradition. Dank dieser Wanderung erfahren Sie mehr über die Zubereitung typischer Gerichte und die Auswahl hochwertiger Rohstoffe. Genießen Sie die berühmtesten Beispiele für lokales Street Food und lernen Sie dabei viele Anekdoten und Geheimnisse kennen!
Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit der Verkostung eines „tarallo 'nzogna e pepe“ (mit Schmalz und Pfeffer), begleitet von einem guten Glas Wein aus der Region Kampanien. Gehen Sie zu den charakteristischsten Gegenden der Stadt und machen Sie eine Pause, um eine knusprige "Frittatina 'e maccarun" (Pasta-Omelett) als Vorspeise zu genießen.
Schlendern Sie zwischen den historischen Gebäuden und Kunsthandwerksläden umher, um andere Produkte der neapolitanischen Küche zu probieren, 'o Rraù und o' cuoppo (Papierhülle), ein Behälter mit kleinen frittierten Produkten der alten traditionellen neapolitanischen Küche, die in vielen Gemälden und Drucken des 19. Jahrhunderts dargestellt sind .
Beenden Sie Ihre Erfahrung mit der Verkostung einiger typischer Desserts, darunter Sfogliatella, weich oder knusprig, aber immer mit einer reichhaltigen und schmackhaften Füllung, die ihren Ursprung in einem Kloster in der Altstadt im Jahr 1600 hatte, Baba und Pastiera, die Meisterwerke der neapolitanischen Konditorkunst, die Sie mit Kaffee kombinieren können .
Wanderung
Eintrittskarte zu den historischen Stätten
