
Campo en Cefalonia
Excursión en 4x4 por el Monte Ainos en Cefalonia
Hay dos formas de sumergirse en esta aventura por el Monte Ainos. Con la opción de la tarde, subirá en 4x4 al pico más alto de la isla, atravesando bosques de pino negro, parando en miradores y terminando con una cata de vinos y un almuerzo en la bodega Vasilakis. O, si lo prefiere, elija la opción de la puesta de sol para disfrutar de las vistas de la hora dorada antes de degustar variedades locales, aceites de oliva y licores con un ligero almuerzo en la bodega.
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Visita a la granja ecológica y al restaurante En Kefallinia
Tu experiencia comienza como empiezan muchos días maravillosos en Cefalonia: con algo recién horneado, una bebida bien fría en tu vaso y tiempo para sentarte y escuchar. En casa de Georgina, ella te dará la bienvenida a las tierras de su familia y compartirá contigo las historias con las que creció, moldeadas por largos almuerzos bajo los árboles y recetas transmitidas de generación en generación. Esta es una oportunidad para pasar un rato en el restaurante En Kefallinia Farm, un lugar donde la comida, la familia y la tierra siempre han ido de la mano.Mientras paseas por la granja ecológica, los huertos y los jardines de flores, verás cómo la vida en la isla transcurre a su propio ritmo. Degustarás productos de temporada —mermeladas de fruta y dulces de cuchara, mandola y pasteli— y verás cómo se elaboran durante demostraciones en vivo que mantienen vivas las tradiciones locales. Georgina te guiará a lo largo de todo el recorrido, contándote la historia de la gastronomía y la vida familiar de Cefalonia.Hay tiempo para relajarse, hacer fotos y quedarse un rato más entre los jardines. Antes de irte, puedes echar un vistazo a los productos locales artesanales para llevarte a casa un recuerdo del día. Más que una degustación, se trata de una invitación a un hogar auténtico, a una mesa auténtica y a un estilo de vida que sigue valorando el reunirse, el cultivar y el compartir.
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Vuelta a la isla de Ítaca con pueblos tradicionales y Monasterio de Kathara
Famosa desde la antigüedad por ser el hogar de Odiseo, la isla de Ítaca se encuentra frente a la costa noreste de Cefalonia. Aunque se encuentra a poca distancia en barco, visitarla es como retroceder en el tiempo. Su terreno escarpado y montañoso parece sacado de un antiguo clásico.
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