Escápese de la ciudad y las multitudes para llegar a la campiña de Auxois, a lo largo del canal de Borgoña y la pintoresca carretera rural.
Pasea por la ciudad medieval de Semur-en-Auxois y detente para disfrutar de una vista espectacular de las murallas de la ciudad. Visite la Abadía de Fontenay del siglo XII, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Luego, prepárate para disfrutar de una de las 'aldeas más bellas de Francia', Flavigny-sur-Ozerain, donde se filmó la película 'Chocolat'. Visite la fábrica local del pueblo que produce dulces de anís Flavigny.