Adéntrate en el mundo del apreciado bánh mì vietnamita con una clase de cocina inmersiva en Hanói, diseñada para los amantes de la gastronomía y para cualquiera que sienta curiosidad por la vibrante escena culinaria de la ciudad. Más que una simple clase de cocina, esta experiencia ofrece una introducción a la historia, los sabores y las tradiciones que se esconden tras uno de los platos callejeros más emblemáticos de Vietnam.
La experiencia comienza en una acogedora casa local, donde el chef anfitrión te contará la historia del bánh mì. Inspirado en la baguette francesa durante la época colonial, ha evolucionado hasta convertirse en una creación claramente vietnamita, que combina pan crujiente con coloridas verduras encurtidas, sabrosas carnes o tofu, hierbas frescas y salsas llenas de sabor.
Guiado paso a paso, amasarás la masa, encurtirás verduras, prepararás rellenos como cerdo o pollo a la parrilla y elaborarás las salsas que dan al bánh mì su sabor característico. Para darle un toque auténtico de Hanói, descubre más sobre la cultura del café vietnamita mientras preparas tu propia bebida, eligiendo entre café con huevo, café salado o café de coco.
Una vez que todo esté listo, siéntate con tus anfitriones y compañeros de viaje para disfrutar juntos de vuestras creaciones y descubrir los sabores y la cultura gastronómica de Hanói.
Degustación de comida
Bebidas con alcohol (a la venta en el lugar)
