El bentō es la fiambrera perfecta procedente de Japón, y puedes aprender a preparar el tuyo propio al estilo de Kioto. Aunque se pueden encontrar en tiendas de todo el país e incluso en el extranjero, ningún bentō es tan delicioso como el que te preparas tú mismo. Aprende a preparar ensalada de sésamo, pollo teriyaki, tortillas enrolladas dashimaki, tempura, sushi y sopa de miso con la amable orientación de un chef casero. Y no solo aprenderás las versiones clásicas de estos platos, sino que los prepararás al estilo de Kioto, con técnicas y condimentos propios de esta prefectura. Completa tu almuerzo con un refrescante té verde japonés.
El menú incluirá:
- Goma-ae (ensalada de sésamo)
- Pollo teriyaki
- Dashimaki-tamago (rollitos de huevo)
- Tempura
- Rollitos de sushi
- Sopa de miso
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