Cena india moderna y gastronómica en CREM Romford
Disfruta de una experiencia gastronómica privada en el ecléctico hogar de Romford, un chef con formación Michelin, cuya versión de la cocina india moderna presenta ingredientes de alta calidad y gastronomía en un ambiente informal. Menú de degustación de 8 platos con sabores indios y técnicas francesas. El café y el té están incluidos, los huéspedes también pueden BYOB Se lleva a cabo en CREM Kitchen en Romford Comidas comunales para 4 a 8 personas. Megha es un chef profesional que ha trabajado en restaurantes con estrellas Michelin.
Sobre su anfitrión, Megha: "Soy un chef capacitado en cocina francesa en Le Cordon Bleu, París. Después de trabajar en restaurantes con estrellas Michelin durante 4 años, quiero trabajar para mí y servir comida que me apasione. Después de haber trabajado y viajado por Europa y Asia, mi comida está inspirada en India y Francia ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
curso 1
Galleta de queso gruyere
galleta de queso gruyere con crema de gruyere, pasta de membrillo, chocolate blanco afeitado y nueces de macadamia tostadas.
curso 2
Gol Gappa
Souffles crujientes de pommes rellenos de zanahorias fermentadas y bebida de remolacha, tamarindo y garbanzos. servido con nieve de rábano picante
curso 3
Keema Pao
Bollos al vapor rellenos de carne picada de cordero picada servida con cilantro, mango crudo y chutney de menta
Curso 4
Khatte Aloo
papas, aceite de hoja de curry, suero
Curso 5
Bacalao Tikka
Tikka de bacalao carbonizado, salsa de suero de leche, cebolla carbonizada
Curso 6
Carne de res / Cordero / Pollo Korma y Cebolla Brioche
Carne de res cocida a fuego lento / paletilla de cordero / pierna de pollo durante 3 días con salsa korma y brioche de cebolla ligera y aireada
Curso 7
naranja
granizado de naranja y crema de almendras
Curso 8
Tarta de manzana caliente
Crema de avellanas y praliné, helado de jengibre
Disfruta de una experiencia gastronómica privada en el ecléctico hogar de Romford, un chef con formación Michelin, cuya versión de la cocina india moderna presenta ingredientes de alta calidad y gastronomía en un ambiente informal.
Sobre su anfitrión, Megha: "Soy un chef capacitado en cocina francesa en Le Cordon Bleu, París. Después de trabajar en restaurantes con estrellas Michelin durante 4 años, quiero trabajar para mí y servir comida que me apasione. Después de haber trabajado y viajado por Europa y Asia, mi comida está inspirada en India y Francia ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
curso 1
Galleta de queso gruyere
galleta de queso gruyere con crema de gruyere, pasta de membrillo, chocolate blanco afeitado y nueces de macadamia tostadas.
curso 2
Gol Gappa
Souffles crujientes de pommes rellenos de zanahorias fermentadas y bebida de remolacha, tamarindo y garbanzos. servido con nieve de rábano picante
curso 3
Keema Pao
Bollos al vapor rellenos de carne picada de cordero picada servida con cilantro, mango crudo y chutney de menta
Curso 4
Khatte Aloo
papas, aceite de hoja de curry, suero
Curso 5
Bacalao Tikka
Tikka de bacalao carbonizado, salsa de suero de leche, cebolla carbonizada
Curso 6
Carne de res / Cordero / Pollo Korma y Cebolla Brioche
Carne de res cocida a fuego lento / paletilla de cordero / pierna de pollo durante 3 días con salsa korma y brioche de cebolla ligera y aireada
Curso 7
naranja
granizado de naranja y crema de almendras
Curso 8
Tarta de manzana caliente
Crema de avellanas y praliné, helado de jengibre
