¡Aprenda a cocinar Shuwa, una receta tradicional de Omán y disfrute de un almuerzo con los lugareños!
Shuwa, también conocido como el plato nacional de Omán, es un plato de celebración que sólo se prepara en ocasiones especiales. Se prepara con cortes con hueso de carne de cordero o cabra condimentados con varias especias como chile, cardamomo, clavo, comino o cilantro.
Una vez marinada, la carne se envuelve en hojas de plátano y se cocina lentamente. Durante la cocina, aprenderá todo sobre la historia de este plato y luego disfrutará de un almuerzo Shuwa en uno de los comedores públicos tradicionales del pueblo. ¡No pierdas la oportunidad de probar este manjar local!
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