Apprenez à cuisiner l'atelier et le dîner de steak parfait
Après des années d'apprentissage auprès des meilleurs Pitmasters du Texas, Kareem vous apprendra à cuisiner le steak parfait, à obtenir une croûte magnifique, un centre juteux et une saveur de beurre. Pendant que vous progressez dans la préparation de votre dîner de 4 plats, Kareem vous fournira des conseils sur la façon de choisir le grill qui vous convient, les différentes coupes de steak, la science derrière le processus de cuisson, comment vérifier la température de votre steak préférée , et plus! Les clients sont les bienvenus à BYOB Situé à Broadacres, Austin Cours de cuisine et repas communs pour 2 à 6 personnes Kareem a eu une longue carrière bancaire au Caire, en Égypte, sa ville natale, avant de déménager à Austin
À propos de votre hôte, Kareem: "J'ai déménagé à Austin au Texas en 2016 pour tout savoir sur le Texas BBQ. Depuis lors, j'ai obtenu un certificat culinaire, j'ai acquis de l'expérience en apprenant des meilleurs pitmasters d'Austin, j'ai remporté de nombreux trophées dans les barbecues autour d'Austin. , et je travaille maintenant dans la boucherie "Salt and Time". "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
Steak 1
Bande de New York poêlée
Avec beurre à l'ail et aux herbes
Steak 2
Ribeye grillé à la menthe Chimichurri
Aux herbes, citron, thym, ail et vinaigre
Plat d'accompagnement
Purée de pommes de terre à l'ail rôti
Avec crème épaisse et beurre
Dessert
Biscuit aux pépites de chocolat à la poêle
Glace vanille - filet de caramel
Après des années d'apprentissage auprès des meilleurs Pitmasters du Texas, Kareem vous apprendra à cuisiner le steak parfait, à obtenir une croûte magnifique, un centre juteux et une saveur de beurre.
À propos de votre hôte, Kareem: "J'ai déménagé à Austin au Texas en 2016 pour tout savoir sur le Texas BBQ. Depuis lors, j'ai obtenu un certificat culinaire, j'ai acquis de l'expérience en apprenant des meilleurs pitmasters d'Austin, j'ai remporté de nombreux trophées dans les barbecues autour d'Austin. , et je travaille maintenant dans la boucherie "Salt and Time". "
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Steak 1
Bande de New York poêlée
Avec beurre à l'ail et aux herbes
Steak 2
Ribeye grillé à la menthe Chimichurri
Aux herbes, citron, thym, ail et vinaigre
Plat d'accompagnement
Purée de pommes de terre à l'ail rôti
Avec crème épaisse et beurre
Dessert
Biscuit aux pépites de chocolat à la poêle
Glace vanille - filet de caramel
