Sillonnez le long de la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi cette région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2018 de la Famille Carabello-Baum.
Au cours de cette expérience, vous explorerez les climats de Bourgogne, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, tout en vous plongeant dans la diversité de nos terroirs. Vous apprendrez tout sur les classifications des vignobles, les techniques de vinification, et ce qui fait de la Bourgogne le paradis du monde du vin. Lors de votre visite au Château de Pommard, vous découvrirez les Climats de Bourgogne et leur classification, les cépages cultivés en Bourgogne et leurs variations à travers le monde. Vous découvrirez également les techniques de vinification biodynamique et les sept différents terroirs du vignoble, le Clos Marey-Monge.
Vous visiterez avec un guide professionnel le domaine, Clos Marey-Monge, et nos caves du 18ème siècle.
Vous profiterez de cinq dégustations de vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum, et apprendrez à déguster professionnellement le vin avec un conseiller en vin formé par le WSET
Vous pouvez combiner cette visite avec notre Expérience Jeunesse et offrir à vos enfants l'opportunité de découvrir le voyage du raisin pendant que vous dégustez
Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et documentée pour en apprendre davantage sur l'histoire du vin, la gestion des vignobles biodynamiques, nos techniques viticoles et l'art de la dégustation.