Imaginez commencer la journée face à une mer d'un bleu scintillant, puis consacrer les quatre heures suivantes à apprendre à préparer des recettes turques traditionnelles. C'est exactement ce qui vous attend chez Mel's Turkish Kitchen. Avec un groupe restreint, cet atelier conserve une atmosphère conviviale, détendue et profondément locale.
Vous travaillerez avec des ingrédients frais et de saison provenant du marché local pour préparer cinq plats emblématiques, allant de mezze colorés, ces entrées typiquement turques, jusqu'à de savoureuses aubergines farcies. Mel ne se contente pas de transmettre des recettes, elle leur donne vie. Entre deux découpes et mélanges, elle partage des histoires familiales et évoque les saveurs des différentes régions de Turquie, aidant à comprendre comment chaque plat reflète ses origines. L'expérience rappelle une invitation dans la cuisine d'un proche, où les échanges culturels s'entremêlent naturellement à la cuisine.
Lorsque le temps passé derrière les fourneaux touche à sa fin, tout le monde se retrouve autour de la table pour savourer ensemble les plats préparés. Avec les transferts depuis et vers votre hôtel inclus, cette expérience immersive transforme une demi‑journée en souvenirs gourmands que vous emporterez longtemps avec vous.
Repas du midi
