Cuisinez un repas traditionnel italien dans la campagne toscane avec des légumes cueillis dans le jardin, suivi d'un dîner et d'une représentation de l'opéra italien par des musiciens professionnels au coucher du soleil!
À propos de votre hôte, Lucrezia: "Je suis une danseuse swing, une saxophoniste et une sommelière énergique et enthousiaste. J'ai travaillé dans la haute joaillerie et dans une école de cuisine et d'événements, et maintenant je travaille avec passion sur mon propre projet fusion de la musique et de la nourriture en harmonie avec la nature.
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
apéritif
Prunes séchées au gorgonzola
Prunes séchées farcies au gongorzola et aux amandes servies dans un panier vert
entrée
Aubergine parmigiana
Couches d'aubergines, sauce tomate et fromage mozzarella cuit au four
plat principal
Raviolis au fromage et aux truffes
Raviolis maison farcis de ricotta, noix et truffe
Tagliatelles maison
Tagliatelles à la sauce tomate fraîche ou au pesto maison
Dessert
Verres de crème au mascarpone
Verres de crème de mascarpone au chocolat, noix de coco et gouttes de menthe