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Tournée des amoureux de la truffe
Excursions à la journée

Tournée des amoureux de la truffe

Annulation gratuite
Langue(s): Anglais, Italien
Disponibilités: Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Bon électronique accepté
Durée: Flexible
Points forts
  • Visitez le plus célèbre marché alimentaire florentin
  • Goûtez 6 délices à la truffe dans une boutique royale
  • Découvrez 2 sortes de vinaigre balsamique
Ce qui vous attend

Avec cette tournée, vous aurez une "immersion totale" dans la gastronomie toscane. Accompagné d'un guide spécialisé, vous visiterez le plus important marché alimentaire de Florence, où vous pourrez voir tous les produits typiques de notre merveilleuse région dans un bâtiment culte de l'architecture en fer Giuseppe Mengoni.
Entre histoires, anecdotes et curiosités, vous verrez des épices, des herbes, des pâtes fraîches, des tripes et des lampredotto ...
Vous atteindrez ensuite le cœur de Florence pour une dégustation exclusive dans une boutique de gastronomie fondée en 1885, spécialisée dans la fabrication de truffes et qui a obtenu le brevet de la maison réelle du roi Victor Emmanuel III en 1925.

Vous allez goûter:

  • Truffe sur des pâtes fraîches ou sur des œufs (vous pouvez choisir)
  • mortadelle à la truffe • pecorino à la truffe
  • saindoux aux truffes
  • croûtons de morue salée à la truffe
  • croûtons de foie de canard à la truffe

Vous aurez également l'occasion de goûter une autre excellence qui nous a rendus célèbres dans le monde: le vinaigre balsamique, en découvrant comment les "batteries" ont été vieillies et données de père en fils ...
Vous allez goûter:


• Vinaigre balsamique vieilli 7 ans sur le parmesan
• Vinaigre Balsamique âgé de 20 ans sur le fameux Pistocchi Cake


Une expérience unique pour les gourmets accompagnés d'un bon verre de vin Antinori!

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Inclus
  • check Service de guide
  • check Dégustation de Truffes
  • check Dégustation de vinaigre balsamique
  • check Dégustation de vins
  • check 0-12 ans menu alternatif

Lungarno degli Acciaiuoli 8, 50123 FIRENZE

Lieu de rendez-vous:
Tour lent en Toscane
Bon à savoir
  • Ceci est une visite privée avec un max. de 10 personnes
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Prestataire
annalisa.menconi@slowtourtuscany.it
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité.

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