Découvrez le charme de l'un des plus anciens quartiers de la ville, "Pazar i Vjeter", grâce à une expérience culinaire authentique animée par Marjeta et son conjoint. Dans ce cadre historique, ils vous guideront à travers une cuisine pratique.
L'expérience commence par un verre rafraîchissant de raki ou une boisson non alcoolisée, qui donne le ton de l'expérience à venir. Sous la direction experte de Marjeta, vous préparerez un menu végétarien composé de trois plats. Vous commencerez par le "Qofte bobollaqe", une spécialité salée servie avec un yaourt crémeux. Vient ensuite le "Qifqis", un plat favori des Gjirokaster qui mêle riz et ingrédients locaux. Pour finir, le "Hasude", un dessert sucré qui complète le repas, est accompagné d'une salade fraîche de saison.
Une fois la cuisine terminée, asseyez-vous pour savourer vos créations avec du vin, du raki ou une boisson de votre choix. C'est l'occasion de goûter aux saveurs albanaises authentiques tout en partageant des histoires dans une atmosphère détendue. Avant de partir, vous recevrez un livret de recettes qui vous permettra de recréer ces plats chez vous, emportant avec vous un morceau de l'héritage culinaire de Gjirokaster. Vous repartirez le cœur plein, avec de nouveaux amis et une meilleure appréciation de la cuisine albanaise.
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