Cette visite nocturne commence par le meilleur de la meilleure cuisine de rue de Sham Shui Po, en commençant par une portion de boulettes de porc et de poireaux, censées apporter la prospérité aux mangeurs, à une portion de pudding au tofu lisse et soyeux surmonté d'une cuillère pleine de sucre de canne ( bon dessert même pour ceux qui n'aiment pas le tofu). Après cela, vous pouvez avoir les sélections de puddings au bol, de gâteaux au sucre cuits à la vapeur, de boules de graines de sésame frites et plus encore de la boulangerie locale du Guide Michelin et se termine par une partie de plaisir cheong, ou un rouleau de nouilles de riz, qui est aspergé de sauce sucrée , sauce au sésame et sauce soja.
Au cours de votre visite de Sham Shui Po, vous apprendrez comment les habitants vivent en dehors du faste et du glamour du quartier central et de Tsim Sha Tsui. Ensuite, votre aventure se poursuit vers Mong Kok, un quartier connu pour ses boutiques, comme Ladies Market, Electronics street et Goldfish Market avec leurs néons scintillants. Ensuite, vous vous dirigerez vers le quartier le plus glamour de Tsim Sha Tsui sur la péninsule de Kowloon, où vous pourrez visiter Chungking Mansions, un bâtiment délabré de 17 étages construit dans les années 1960 plein de maisons d'hôtes bon marché et d'entreprises à tarif réduit au milieu. de certains des biens immobiliers les plus chers de Hong Kong.
De l'endroit le moins cher pour dormir à Hong Kong, vous traverserez la route et visiterez l'un des endroits les plus chers pour dormir, l'hôtel Peninsula avec le magnifique bâtiment art déco détient sa propre histoire sombre qui sera discutée. Ensuite, vous visiterez la Hullett House, un autre bâtiment historique, construit en 1884 et précédemment occupé par la police maritime. Enfin, votre visite se termine au front de mer de Tsim Sha Tsui où vous pourrez discuter de l'histoire et du développement de la ligne d'horizon de Hong Kong du début des années 1800 à nos jours et juste à temps pour le spectacle de lumière!
Collations et boissons
Conseils
