Sur 1000 mètres carrés d'espace d'exposition, le musée bavarois de la boulangerie est dédié à l'aliment de base et au patrimoine culturel du pain. Le développement social et économique de l'artisanat, le symbolisme culturel et religieux ainsi que les causes historiques de la faim et du besoin sont documentés ici.
Des expositions spacieuses telles qu'un fournil du XVIIe siècle, un moulin à farine à trois étages ou une boulangerie des années 1930 montrent le dur labeur des temps passés avec leur propre histoire.
De l'ensemencement à la culture de la boulangerie égyptienne antique en passant par la variété de pains d'aujourd'hui - vous apprendrez tout à ce sujet lors de cette visite guidée du musée bavarois de la boulangerie.
