La visite débutera au centre historique de la ville d’Évora, site de l’UNESCO. La présence humaine à Évora compte des milliers d'années, depuis la période préhistorique, comme le prouvent les vestiges archéologiques.
Pendant l'occupation romaine, Liberalitas Julia, comme on l'appelle, était une ville importante de la province de Lusitania. Le temple romain, au sommet de la colline, rappelle la présence de l'Empire et constitue l'ex-libris de la ville.
La cathédrale, construite au XIIIe siècle, et la chapelle des ossements, témoignage curieux de la fragilité humaine, seront également visités et nous vous inviterons, au cours de la promenade, à apprécier le contraste admirable que la ville conserve en elle-même entre ses souvenirs anciens. et l'agitation de sa vie universitaire.
Après le déjeuner, nous vous ferons connaître l'étonnant village de Monsaraz. Établi comme une colonie fortifiée depuis l'ère du cuivre, Monsaraz fut envahi par les Wisigoths et les Arabes et, enfin, fut pris par les croisés lors de la formation du royaume portugais. Monsaraz a longtemps été habitée par des chrétiens, des juifs et des musulmans. La présence des trois religions est encore perceptible dans l'architecture et les traditions de l'ancien village.
Visitez une cave à vin, découvrez les vins aromatiques et la gastronomie traditionnelle, ainsi que l'hospitalité de l'Alentejo et le magnifique paysage. Vous aurez l'occasion de déguster une variété de vins produits dans la région, du pain frais, du fromage, de la charcuterie et de la confiture.
Itinéraire: prise en charge à l’hôtel; Évora: centre historique; Évora: temple romain; Évora: cathédrale; Évora: chapelle des os; Déjeuner: temps libre; Monsaraz; Visite d'une cave à vin; Dégustation de vin et gastronomie; Dépôt d'hôtel.
Tour privé
Nourriture et boissons, sauf indication contraire.
