Découvrez la cuisine et la culture du Portugal lors d'un dîner avec un œnologue. Apprenez-en davantage sur les différentes régions, les gens et les paysages, et apprenez mieux sa cuisine et son vin.
À propos de votre hôte, André: "André est un conseiller en vin professionnel, ayant travaillé pour plusieurs producteurs de vin portugais différents. La cuisine est faite par un cuisinier expérimenté avec de nombreuses années d'expérience dans la cuisine traditionnelle."
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
Entrée
Fromage portugais
Queijo da Serra da Estrela - Probablement le fromage de brebis le plus populaire du Portugal
Charcuterie portugaise
Délicieuse charcuterie au porc et à la dinde
Plusieurs entrées différentes selon l'humeur du chef
Plat principal
Caldo Verde
Soupe traditionnelle à base de pomme de terre et chou frisé tranché très fin
Bacalhau com Broa
Morue avec du pain de maïs - fait en couches, nous avons des oignons, des navets verts et du pain de maïs
Dessert
Torta de Laranja
Venant des recettes anciennes du sud, un délicieux délit orange. Un bon exemple des déserts portugais exceptionnels.