Dîner indien gastronomique moderne au CREM Romford
Profitez d'une expérience gastronomique privée dans la maison éclectique de Romford, d'un chef formé au Michelin, dont la cuisine indienne moderne propose des ingrédients de haute qualité et une cuisine gastronomique dans un environnement décontracté. Menu dégustation de 8 plats aux saveurs indiennes et techniques françaises Le café et le thé sont inclus, les clients peuvent également BYOB A lieu à CREM Kitchen à Romford Repas commun pour 4 à 8 personnes Megha est un chef professionnel qui a travaillé dans des restaurants étoilés Michelin
À propos de votre hôte, Megha: "Je suis une chef formée en cuisine française au Cordon Bleu, Paris. Après avoir travaillé dans des restaurants étoilés Michelin pendant 4 ans, je veux travailler pour moi et servir des plats qui me passionnent. Ayant travaillé et voyagé en Europe et en Asie, ma cuisine s'inspire de l'Inde et de la France. "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
cours 1
Craquelin au gruyère
cracker au gruyère avec crème de gruyère, pâte de coing, chocolat blanc rasé et noix de macadamia grillées.
cours 2
Gol Gappa
Pommes soufflées croustillantes farcies de carottes fermentées et boisson aux betteraves, tamarin et pois chiches. servi avec de la neige de raifort
cours 3
Keema Pao
Petits pains à la vapeur farcis de viande d'agneau épicée servis avec coriandre, mangue crue et chutney à la menthe
Cours 4
Khatte Aloo
pommes de terre, huile de feuilles de curry, lactosérum
Cours 5
Morue Tikka
Tikka de morue carbonisée, sauce au babeurre, oignons carbonisés
Cours 6
Brioche de bœuf / agneau / poulet Korma et oignon
Côtes courtes de bœuf / épaule d'agneau / cuisse de poulet cuites à feu doux pendant 3 jours avec sauce korma et brioche d'oignon légère et aérée
Cours 7
Orange
granité orange et crème d'amande
Cours 8
Tarte aux pommes chaude
Crème et praliné noisette, glace au gingembre
Profitez d'une expérience gastronomique privée dans la maison éclectique de Romford, d'un chef formé au Michelin, dont la cuisine indienne moderne propose des ingrédients de haute qualité et une cuisine gastronomique dans un environnement décontracté.
À propos de votre hôte, Megha: "Je suis une chef formée en cuisine française au Cordon Bleu, Paris. Après avoir travaillé dans des restaurants étoilés Michelin pendant 4 ans, je veux travailler pour moi et servir des plats qui me passionnent. Ayant travaillé et voyagé en Europe et en Asie, ma cuisine s'inspire de l'Inde et de la France. "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
cours 1
Craquelin au gruyère
cracker au gruyère avec crème de gruyère, pâte de coing, chocolat blanc rasé et noix de macadamia grillées.
cours 2
Gol Gappa
Pommes soufflées croustillantes farcies de carottes fermentées et boisson aux betteraves, tamarin et pois chiches. servi avec de la neige de raifort
cours 3
Keema Pao
Petits pains à la vapeur farcis de viande d'agneau épicée servis avec coriandre, mangue crue et chutney à la menthe
Cours 4
Khatte Aloo
pommes de terre, huile de feuilles de curry, lactosérum
Cours 5
Morue Tikka
Tikka de morue carbonisée, sauce au babeurre, oignons carbonisés
Cours 6
Brioche de bœuf / agneau / poulet Korma et oignon
Côtes courtes de bœuf / épaule d'agneau / cuisse de poulet cuites à feu doux pendant 3 jours avec sauce korma et brioche d'oignon légère et aérée
Cours 7
Orange
granité orange et crème d'amande
Cours 8
Tarte aux pommes chaude
Crème et praliné noisette, glace au gingembre
