Rejoignez Lucia et Massimo à Rome pour un dîner italien frais et saisonnier dans un bel appartement avec vue sur la basilique Santa Maria Maggiore.
A propos de votre hôte, Lucia & Massimo: "Lucia et Massimo sont deux amis proches qui partagent une passion pour la bonne nourriture et le vin et aiment une atmosphère authentique et passionnante. Ils proposent une cuisine romaine authentique qui ravira vos sens de l'odorat et du goût: un plaisir , une expérience unique à partager avec d'autres gourmands. "
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
APÉRITIF
Pain des Pouilles "Friselle" à la sauce tomate
ou
Variété de tartes salées aux légumes
ou
Bruschettas mixtes
ou
Houmous aux pois chiches
ou
Mozzarella de buffle
Plat principal
Spaghetti ou Rigatoni pâtes all'Amatriciana
ou
Riz ou pâtes aux fruits de mer
La sauce aux fruits de mer sera préparée avec ou sans sauce tomate
ou
Fettuccine ou riz aux cèpes
ou
Deuxième cours
Boulettes de viande à la sauce tomate
Boulettes de viande faites avec un mélange de viande de bœuf, de poulet et de porc
ou
Saltimbocca alla Romana
Viande de veau cuite à la sauge
ou
Filets de daurade de mer
ou
Fagioli all'uccelletto
Haricots braisés à la sauce tomate et sauge
ou
Omelette aux courgettes
Plat d'accompagnement
Légumes de saison
ou
Aubergines farcies et poivrons au four
ou
Pommes de terre cuites
ou
Mélanger la salade
Dessert
Dessert maison