Passez une journée dans la campagne romaine en essayant d'apprendre, étape par étape et avec l'aide d'un cuisinier fait maison, toutes les recettes de légumes les plus célèbres et les plus délicieuses de la tradition culinaire italienne. En particulier, vous aurez la chance de préparer et de goûter ensuite:
- Beignets de légumes
- Lasagne à la citrouille
- Primosale grillé avec confiture d'églantier et miel de voisin
- Gratin de chicorée
- Pommes de terre et topinambour
- Dessert au miel avec sauce à l'orange amère
- Bisquits maison (claudine)
Le tout accompagné d'un bon vin rouge fait maison, d'une huile EVO, de pain et de bâtonnets faits à la main