Profitez d'un voyage à Frascati, une ville de campagne romaine connue principalement pour ses rues charmantes et ses vins locaux!
Découvrez l'histoire, la tradition culinaire et les secrets de ce village exceptionnel. Commencez votre expérience en vous promenant dans les rues de Frascati où vous dégusterez la célèbre porchetta (porc rôti) de la plus ancienne boulangerie de la ville, sirotez le vin de Frascati dans une cruche dans une Fraschetta traditionnelle et rencontrez les boulangers locaux et les propriétaires de tavernes. Au cours de la visite, vous visiterez également des lieux emblématiques comme la Villa Aldobrandini, l'église Saint-Pierre de Frascati, la place du marché principale, des boutiques typiques et des tavernes, le palais épiscopal et l'église Saint-Rocco du XIIe siècle.
Rejoignez une cave Frascati, promenez-vous dans le vignoble avec le vigneron et découvrez les différentes variétés de raisins et les systèmes de taille de Frascati. Entrez dans la cave du XVIe siècle et découvrez les anciennes machines et outils utilisés dans le processus de vinification. Après la visite, profitez d'une dégustation de vins produits localement; un Frascati Superiore DOCG blanc, un vin rouge Vagnolo IGP et un vin doux Cannellino, le tout associé à l'huile d'olive du vignoble, à la pizza, aux fruits et légumes frais de saison récoltés directement dans leur jardin.
Dirigez-vous vers l'osteria, où votre repas comprendra un plateau mixte de plats romains typiques, comme la ricotta au miel et aux noix, les fromages locaux, le prosciutto, le salami et la mozzarella ou votre choix de pâtes romaines traditionnelles, comme les gnocchis à la sauce aux truffes ou les spaghettis à la sauce au jambon cru .
Prise en charge et retour depuis votre hébergement situé au centre de Rome
