Plongez-vous dans l'atmosphère authentique de la campagne méditerranéenne et vivez une expérience qui retrace l'histoire et les saveurs d'une famille qui cultive avec passion son verger d'agrumes depuis des générations.
La visite commence par une promenade à travers les rangées d'agrumes et d'oliviers, où vous découvrirez le paysage caractéristique de cette terre extraordinaire.
Vous découvrirez l'histoire de la famille d'exploitants qui, depuis les années 1960, transmet de génération en génération son savoir-faire, ses valeurs et son amour de la terre. En poursuivant votre chemin parmi les arbres, vous apprendrez à reconnaître les différentes variétés d'agrumes et d'oliviers. Une attention particulière sera accordée à la clémentine, le fruit emblématique de l'exploitation, au cœur d'une production à petite échelle, soignée et durable. Une fois arrivé dans l'espace apéritif, vous participerez à un atelier sensoriel captivant : les huiles essentielles extraites de l'agrumeraie vous guideront dans un voyage olfactif à travers des arômes intenses et surprenants.
L'expérience se termine par un apéritif copieux composé de produits de la ferme et d'autres producteurs Slow Food des Pouilles, dégusté au milieu des agrumes alors que la lumière du soir envahit le verger.
Vous découvrirez également le travail mené par Slow Food, avec le soutien de la TUI Care Foundation, pour préserver les agrumes traditionnels de Palagiano, ainsi que la culture et l'économie locales.
Visite guidée
Transport aller-retour
