Plongez dans l'atmosphère authentique de la campagne méditerranéenne et vivez une expérience qui retrace l'histoire et les saveurs d'une famille qui cultive avec passion son verger d'agrumes depuis des générations.
La visite commence par une promenade à travers les rangées d'agrumes et d'oliviers, où vous découvrirez le paysage qui caractérise cette terre extraordinaire. À travers des anecdotes et des faits intéressants, vous retracerez l'histoire de la région et comprendrez comment la culture des agrumes a façonné la culture, l'économie et les traditions locales. Vous découvrirez également l'histoire de la famille de producteurs qui, depuis les années 1960, transmet son savoir-faire, ses valeurs et son amour de la terre, en vivant en harmonie avec les rythmes et les saisons de la campagne. En poursuivant votre chemin parmi les arbres, vous apprendrez à reconnaître les différentes variétés d'agrumes et d'oliviers. Une attention particulière sera accordée à la clémentine, le fruit emblématique de l'entreprise, au cœur d'une production soignée et durable. Une fois arrivé à l'espace apéritif, vous participerez à un atelier sensoriel captivant : les huiles essentielles extraites de l'agrumeraie vous guideront dans un voyage olfactif à travers des arômes intenses et surprenants. L'expérience se termine par un apéritif au cœur de la verdure, où vous dégusterez du jus de clémentine, du fromage caciocavallo podolico des Pouilles, de la ricotta fraîche accompagnée de confiture de clémentine, de la frisella à la tomate et à l'huile d'olive extra vierge produite à la ferme, des vins sélectionnés, ainsi qu'une glace rafraîchissante aux agrumes.