Le défi le plus délicieux de l'année est de retour avec la 7e édition : participez à la Coupe du Monde de Tiramisù et préparez votre meilleur tiramisù, en compétition avec d'autres amateurs du dessert le plus célèbre au monde. Peut-être pourriez-vous devenir le prochain champion !
La Coupe du Monde Tiramisù est une compétition culinaire pour les non-professionnels, qui s'y retrouveront en remportant des manches. Les participants seront divisés en deux catégories : la recette originale et la recette créative. Chaque manche durera environ 2 heures, comprenant la préparation du tiramisù (environ 40 minutes), les dégustations par les juges et les récompenses. Il y aura trois étapes différentes : les sélections, qui auront lieu les 6 et 7 octobre ; la demi-finale et la finale, qui auront toutes deux lieu le 8 octobre.
Lors des sélections, les participants seront répartis en groupes de 10 personnes maximum, concourant dans la même catégorie. Chaque groupe se verra attribuer un jury dédié. Le meilleur concurrent de chaque groupe passera à la phase suivante. En cas d'ex aequo, le participant ayant obtenu le score le plus élevé au critère d'évaluation dit "Equilibre" sera désigné vainqueur.
Kit du concurrent comprenant les ingrédients de base du tiramisù (biscuits biscuits, mascarpone, café, œufs, cacao, sucre), qui sera fourni aux participants des deux catégories
Ingrédients supplémentaires pour participer à la recette créative