Deze ervaring laat je de schoonheid van Polignano zien, gelegen op een paar kilometer afstand van Bari. Je wordt ondergedompeld in de unieke sfeer van Polignano a Mare, dit charmante resort dat bekend staat om zijn karakteristieke kustlandschappen, zeegrotten en steile kliffen.
Je begint je bezoek met het verkennen van het charmante historische centrum van Polignano a Mare. Dit is een lokaal begeleide tour door Polignano a Mare, het juweeltje aan de kust dat geboorte gaf aan 'Mr. Volare' de beroemde Domenico Modugno. Tijdens de tour kun je de mediterrane ziel inademen door de typische steegjes van het historische centrum. Kijk uit vanaf de majestueuze terrassen met uitzicht op de zee en fotografeer het prachtige uitzicht op de oude stad, zoals de geschilderde zinnen en karakteristieke hoekjes, de Chiesa Matrice en het Piazza Dell'Orologio.
De tour gaat gepaard met een reeks proeverijen van typische lokale producten, die Polignano en Apulië over de hele wereld beroemd hebben gemaakt: De speciale koffie - een variatie van koffie die over de hele wereld bekend is en gecreëerd door het genie van Mario Campanella; De focaccia - koningin van het Apulische straatvoedsel; De traditionele ‘panzerotto' met mozzarella en tomatensaus – maar ook in vele variaties verkrijgbaar; Een glas lokale wijn, vergezeld van een bord met burrata en capocollo.